江苏南京大爷吃隔夜饭感染脑炎,好在抢救及时,剩饭最好别吃

北京治疗最好白癜风的医院 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html

文/七七#本地爆料#

题目：江苏南京：大爷吃隔夜饭感染脑炎，好在抢救及时，剩饭最好别吃

勤俭节约是我们的传统美德。不管你是贫穷，还是富有，都不应该浪费。浪费不仅是指钱财，还包括其他一些有价值的东西，比如粮食等。现在人们的日子要比以前，好了很多，物质条件已经不像以前那么窘迫。可我们还是应该要保持好的传统。

老年人因为自己经历过困难时期，那时候的物资没有现在这么丰富，所以会对一切事物都比较珍惜。不过，珍惜不浪费，并不代表着说，食物过期了，我们还要吃掉。很多老人都有这样的习惯，就是不喜欢扔掉食物，哪怕是时间长了，也还是希望能吃掉。

年3月25日，江苏南京的张大爷因为吃了隔夜的饭菜，导致出现昏迷的情况，医院才保住了性命。检查的结果是得了脑干脑炎。

老人吃隔夜饭，导致脑炎发作

张大爷之所以发生这么严重的病情，主要还是因为吃了隔夜的饭菜。这并不是张大爷第一次吃隔夜饭，现年已经72岁的他，经历过困难时代，对于食物非常的珍惜。生活中留下的剩菜剩饭，他总是会热热再吃掉。

以前吃剩菜剩饭的时候，也没有发生过这么严重的疾病。医生说张大爷的病情，是感染上了单核细胞增多性李斯特菌。这是一种非常严重的病菌感染，容易出现在剩菜剩饭中。

据家属回忆，张大爷是从冰箱中拿出前一天剩的饭菜吃了后，才导致这么严重的病情出现。医生说，之所以以前吃剩菜剩饭没有感染，而这次就感染了。跟饭菜在冰箱内被污染有关系，加上张大爷年纪大了，身体抵抗力比较差，所以才会这么严重。

另外，如果一定要吃剩饭的时候，最好是能够加热到70度以上，然后再吃，加热过程中会很好的消灭病菌，防止被细菌感染。这次好在经过及时的抢救，张大爷现在已经转危为安。

网友评论

有的网友说：我家人也经常吃剩菜剩饭，也没有这么严重。

也有网友说：老人孩子还是少吃剩饭菜的好。

七七观点

老一辈艰苦补素的习惯是好的，但这并不等于说就要对有害的食物也不浪费，继续吃掉。好的传统是让我们不要浪费食物，但已经坏了的食物，就应该要被扔掉，这不属于浪费的行为。

现在社会上出现了两极分化的情况。一方面是老年人什么都不愿意扔，觉得还能用，还能吃。另外一方面是，年轻人什么也不知道珍惜，只要自己现在用不着，那就是废品，都要被扔掉。

不管是哪个极端其实都是不对的，都应该适中才行。老年人不浪费，可腐败变质，没有用处的还是要扔掉；年轻人不要什么都觉得没用，多珍惜一下。老年人不浪费食物，一定要在保持健康的前提下，年轻人要知道任何一种物资都不是轻易换来的，不要有浪费的习惯。这样我们的社会才能真正和谐幸福。